Opskrift påTeboller :

 

 


100g smør el. margarine
250g mel
0,5 dl. mælk
0,5 dl ymer
30g gær
0,5 tsk. salt
3spsk.sukker
2 stk æg

 

Tilberedning:
Mel og smør smuldres sammen
mælken lunes, gæren udrøres heri og tilsættes De øvrige ingredienser stå i .
stilles til hævning til dobbelt størrelse et lunt sted ca. 30 min
Dejen slås ned. Formes til runde boller og sættes på en plade
efterhæver på pladen ca. 20 min bollerne pensles med æg, mælk.
200 grader 12-15 min